Recepty

Ingrediencie: Postup: Očistené bataty pokrá­jame na menšie časti a 10 minút varíme v hrnci s vo­dou. Scedíme a necháme vychladnúť. Bataty rozmi­xujeme dohladka, spojíme s polohrubo...

Karamelizované vlašské orechy pripravíme tak, že do hrnca dáme 2 lyžice cukru, 40 ml vody a štipku soli. Privedieme do varu a miešame, kým sa nevytvorí karamel. Pridáme vlašské orec...

Do veľkého hrnca nalejeme 4 šálky vody. Na strednom ohni zmiešajte suché cestoviny, tekvicu, mlieko, maslo, muškátový oriešok a soľ. Varíme, kým zmes neprivedieme do varu, potom zní...

Petržlenovú vňať a bazalku umyjeme a osušíme. Spolu s lieskovými orechmi a ošúpanými strúčikmi cesnaku ich dohladka rozmixujeme. Pomaly prilievame olivový olej. Pridáme olej z vlaš...

Pekáč dôkladne vymastíme zmäknutým maslom. Na dno plechu položíme plát cesta (podľa potreby z cesta odrežeme). Na cesto rovnomerne vysypeme tretinu nasekaných orechov a posypeme lyži...

Do kuchynského robota (sekací mód) vložíme scedený cícer, hrášok, nahrubo nasekanú cibuľu, cesnak, strúhanú mrkvu, sušené paradajky, vňať, olej, koreniny a múku. Pripravíme si ...

Keď sme mäso vybrali z chladničky, necháme ho 15min. odpočinúť pri izbovej teplote. rozpálime panvicu a nalejte do nej olivový olej. Mäso dobre osušíme a dáme rovno na rozpálenú pa...

Pripravíme hnedú ryžu podľa návodu, vynecháme maslo  Nakrájame hovädzí steak na prúžky, dochutíme koreninami Zahrejeme1 lyžicu oleja na veľkej nepriľnavej panvici na stredne vysok...

Do hrnca dáme roztopiť maslo, prisypeme cukor a miešame, kým nezačne karamelizovať. Pridáme med a orechy a dôkladne premiešame.